INGREDIENTES
9 fresones
1 cucharada de vinagre
1 cucharada y 1/2 de azúcar
_______
Esterilizar un bote con su tapadera metiéndolo en agua hirviendo, yo lo dejo el tiempo que tarda en hacerse la mermelada.
Cortar las fresas en tres o cuatro trozos y ponerlas en una sartén a fuego medio con el vinagre y el azúcar. Ir machacándolos de vez en cuando hasta que se obtenga una textura más o menos triturada.
Meterla en el bote y dejar que se enfríe totalmente antes de cerrarlo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario