de la salsa de soja, unas dos cucharadas, dos cucharadas y media; de miel dos cucharadas; y gengibre tres cucharadas.
INGREDIENTES (para dos personas)
2 pechugas de pollo sin hueso y limpias (aunque yo siempre las acabo limpiando más en casa)
Gengibre, yo lo uso en polvo, pero se puede rallar también en casa
Salsa de soja
Miel
Sal
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Marinar la carne cortada en trozos (más o menos como en la foto), en la salsa de soja, la miel y el gengibre, yo la dejo unos 15 minutos.
Dorarla en una sartén con poco aceite, salar, dar un par de vueltas más y listo.
Acompañar de patatas fritas, o verduritas... al gusto de cada uno.
